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春暖花开，减肥正当其时。否则，待得时光流转，便只能与心仪的服饰挥手告别。减肥这事儿，七分靠饮食调控，三分靠锻炼塑形。此时，既要控制热量的摄入，又不能忍受饥饿之苦，毕竟，短暂的饥饿容易忍受，长久的坚持却难以为继。在此，我为大家分享十二道适合减肥期间享用的菜肴。这些菜肴，热量普遍较低，即便是多食一些，也不必担心体重飙升。味道极佳，比清汤寡水的减肥餐美味得多，实在是贴心之选。
第一道：无油西红柿炒蛋
常规的西红柿炒鸡蛋，要用油两次翻炒，一次炒鸡蛋，一次炒西红柿。这样固然美味，却并不适合减肥期间食用。普通的食用油，每百克便有800至900大卡的热量，脂肪含量更是高达99%。下面为大家介绍一道无油版本的西红柿炒蛋，只需一勺盐调味，便能做出鲜嫩入味的鸡蛋，热量更是低得让人安心。
第二道：冬瓜烩豆腐
冬瓜热量极低，每百克仅12大卡，有利尿消肿之效，适合减肥期间多吃。豆腐则富含蛋白质，二者搭配，再撒些虾皮提鲜，整道菜鲜嫩可口，热量不高，非常适合减肥人士享用。
第三道：凉拌黄瓜鸡胸肉
黄瓜被誉为抑制脂肪生成的食材，其含有的丙醇二酸有助于阻止碳水化合物转化为脂肪。鸡胸肉则是高蛋白、低脂肪的食材，二者搭配凉拌，鲜嫩清爽，有助减肥瘦身。
第四道：韭菜炒豆芽
绿豆芽口感脆嫩，汁水丰富。搭配春日佳蔬——韭菜，青白相间，清脆爽口，二者搭配，清肠助消化，有助于减肥。
第五道：豆腐蒸虾
经过十分钟蒸制，虾的汤汁渗入豆腐，整道菜鲜嫩可口，比虾还好吃。热量不高，做法简单，清爽不腻。
第六道：酸辣魔芋丝
魔芋热量极低，每百克仅12大卡，低脂低糖高纤维，有助于增强饱腹感。这道酸辣魔芋丝，酸辣可口，清爽美味。
第七道：时蔬炒虾仁
这道菜从食材到制作，都以低热量为基础。颜色丰富，清爽可口，鲜香宜人。虾仁和西兰花都是减肥餐的推荐食材，搭配胡萝卜和彩椒，不仅颜色漂亮，营养也更丰富。
第八道：鸡丝茼蒿
茼蒿热量低，营养成分高，含有丰富的维生素、胡萝卜素和膳食纤维，搭配高蛋白的鸡胸肉，清新宜人，口感鲜嫩。
第九道：西兰花烩冻豆腐
这道菜适合在减肥期间食用，热量不高，饱腹感强。冻豆腐与西兰花的搭配，清新爽口，美味可口。
第十道：鲜虾蒸蛋
这道菜将Q弹的虾肉和滑嫩的蒸蛋完美结合，口感鲜美，热量不高，适合减肥期间食用。
第十一道：芝麻菠菜
将菠菜焯水后与熟芝麻、调味料拌匀，清爽鲜嫩，芝麻香与菠菜香在嘴里融合，回味悠长，适合减肥期间食用。
第十二道：西兰花炒蟹味菇
这道小炒味道鲜美，制作方法简单，几步即可上桌。两种蔬菜都是减肥时推荐的食材，非常值得一试。
