茭白与香椿的完美结合，口感鲜嫩。茭白去皮后切成丝，香椿芽略烫后切末，二者拌入香油、盐、味精等，拌匀即可。
萝卜干拌鸽胗
萝卜干与鸽胗的完美结合，口感鲜美。萝卜干泡发后汆水，鸽胗也需汆熟，两者拌入盐、味精等调味，拌匀即可。
川椒松板肉
松板肉口感鲜嫩，配以川椒、干辣椒等调料，炒至外酥内嫩，味道香浓。
澳洲指橙雪花牛肉
雪花牛肉与澳洲指橙的完美融合，肉质鲜嫩，口感丰富。先将酱汁调好，再将牛肉炸至金黄，加入酱汁及指橙粒炒匀即可。
新西兰鳌虾蔬菜葡萄
将新西兰鳌虾与蔬菜葡萄搭配，口感独特。鳌虾去壳，蔬菜腌制，再加上葡萄片点缀，呈现一道色香味俱佳的菜肴。
玉书芥蓝
芥蓝经过腌制后更加入味，口感独特。
香辣上等腊青鱼尾
腊青鱼尾经过蒸制后更入味，再经过油炸，口感酥脆。
豉香兔拐
兔拐经过腌制后更入味，再经过卤制，口感嫩滑。
苹果味噌菠菜
菠菜经过苹果味噌腌制，口感清爽。
八旗茄子
广东线茄经过炸制后，口感软糯，再浸入调好的酱汁，味道香醇。
烧椒红苕凉粉
红薯粉制成凉粉，与烧椒、调料等结合，口感鲜美。
椒香猪手
猪手经过卤制后更加入味，再搭配辣椒和调料，味道醇厚。
