大家好，我是第一美食的阿飞，很高兴能为大家带来这款简单易学的曲奇饼干制作教程！相信许多小伙伴都被超市的曲奇饼干价格所劝退，但今天我要告诉你，其实一碗面粉加一个鸡蛋，就能在家轻松做出美味的曲奇饼干，而且不需要黄油哦！
曲奇饼干小巧玲珑、香酥掉渣，是孩子们的最爱。但对于许多家长来说，价格确实是个问题。好消息是，今天我们分享的这款曲奇饼干，只需要一碗面粉和一个鸡蛋，就能让你的孩子享受到美味而又不贵的曲奇饼干！
接下来，我将详细讲解制作步骤。首先，打入一个鸡蛋，加入60克细砂糖，搅拌打散，使两者充分融合。细砂糖能使曲奇饼干更加酥化。
然后，分三次加入80克植物油，每次都要搅拌至蛋液和植物油完全融合，避免蛋油分离。
最后，加入150克普通面粉，用勺子从底部往上翻动，注意不要顺着一个方向搅拌，以免面粉出筋，影响曲奇饼干的口感。
将搅拌好的蛋糊倒入裱花袋中，然后在铺有锡箔纸的托盘上挤出圆饼。裱花嘴的形状可以根据个人喜好选择，形状可以随意做。
将挤满圆饼的托盘放入预热至170度的电烤箱中，烤20分钟。请注意观察上色情况，避免烤糊。
20分钟后，取出曲奇饼干，晾凉后就变得非常香酥了。
宝妈们，快来学起来吧，这款简单的曲奇饼干绝对能成为哄娃利器！关注阿飞，每天都能学到新的家常菜，我们下期再见！
