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花生，被誉为高营养食品，更是药用价值较高的保健良药。花生性甘味平，拥有润肺止咳、降低胆固醇、延缓衰老等功效。今天，我要与大家分享一道“醋泡花生米”的制作方法。这道美食有助于降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，口感清脆，让人回味无穷。
首先，准备好所需的食材：
接下来，开始炸制花生米：
然后，开始调料汁：
最后，将青、红椒粒撒在花生米上，再倒入刚才准备好的料汁，一道清爽脆口的醋泡花生米就完成了。
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