1. 准备食材
鸡蛋煮熟，剥壳备用。
2. 羊肉煮开
将羊肉放入锅里，加入适量的水，煮开后转小火。
3. 加入调料
放入葱花、青蒜末、枸杞，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、味精等调料。
4. 煮乌冬面
将乌冬面放入开水中煮熟，捞出。
5. 组合
将乌冬面捞入大碗中。
6. 加入羊肉和鸡蛋
将煮熟的羊肉和鸡蛋放入碗中。
7. 浇上羊肉汤
最后，浇上热腾腾的羊肉汤，一碗美味的羊肉乌冬面就完成啦！
小贴士
羊肉热量高，历来被视为秋冬御寒和进补的重要食品之一。寒冬时节，常吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
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