夏日炎炎，烈日当空，怎能少了冰激凌来消暑呢？特别是口感细腻、奶香浓郁的草莓冰激凌，简直是夏日的最佳伴侣！
🍓美味草莓冰激凌的制作过程🍓
- 草莓清洗：先将草莓浸泡在清水中15分钟，以便去除残留的农药。然后再放入淡盐水中浸泡5分钟，再用清水冲洗干净，最后切成丁状备用。
- 蛋黄与牛奶混合：将3个鸡蛋的蛋黄与20克白糖、2滴柠檬汁混合，再加入20毫升纯牛奶，搅拌均匀后，用小火慢慢加热至浓稠。
- 打发奶油：将植物奶油搅拌粉与200毫升的纯牛奶混合，边倒边搅拌至均匀，加入10克白糖，用打蛋器高速打发至奶油有清晰纹路。
- 混合：将一勺奶油加入蛋黄糊中搅拌均匀，再将蛋黄糊与打发好的奶油混合，最后加入草莓丁，翻拌均匀。
- 冷冻：将混合好的冰激凌倒入玻璃容器中，抹平表面，放入冰箱冷冻3小时以上。
📌小贴士：
- 牛奶和淡奶油要冷藏后再制作，效果更好。
- 使用高脂牛奶，冰激凌口感更蓬松。
🍦成品展示： 当你打开冰箱，取出这款草莓冰激凌，它会带给你无法言喻的幸福感。每一口都充满了草莓的鲜美和冰激凌的绵密，简直是夏天的完美享受！
📝食材清单：
- 蛋黄 2个
- 白糖 40克
- 纯牛奶 220毫升
- 柠檬汁 几滴
- 植物奶油搅拌粉 1袋
- 草莓 适量
希望大家喜欢这个美味又简单的草莓冰激凌，它是夏日里的一份甜蜜和清爽。我是洪洋，一个热爱生活、热爱美食的人，感谢大家的支持和鼓励！
