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波士顿龙虾,来啦

重写后的文章

近日,来自加拿大的波士顿龙虾已经抵达长兴横沙渔港,正值中秋佳节和国庆的临近,市民们很快便能品尝到新鲜直送的深海美味。

波士顿龙虾,生长在加拿大高纬度冷水域,严寒环境赋予它肉质饱满,高蛋白、低脂肪,以及鲜美无比的特质。这次,上海长兴岛渔港有限公司与上海淼卡贸易有限公司强强联手,开展规模化暂养波士顿龙虾业务,将新鲜的“波龙”带给市民,总量达到20万斤左右。

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从加拿大捕捞上岸的波士顿龙虾,经过大约40个小时的空运,已经抵达长兴横沙渔港。上海淼卡贸易有限公司营销部经理赫魁杰表示:“我们的工作就是要最大程度保证龙虾的新鲜。特别感谢长兴横沙渔港这边的支持和帮助,为我们提供一个大型的暂养基地,还有配套的优质服务。”

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为了保持龙虾的新鲜度,渔港特地派船只到浙江舟山海域,运送海水至暂养基地,模拟深海生长环境,确保每一只波士顿龙虾活蹦乱跳,新鲜直送。

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在渔港的暂养基地中,工人们正忙着分拣、打包龙虾,随后将配送至上海及华东地区各大海鲜市场、商超、酒店等。不久后,市民就可以放心享用到价格合理、品质优良的波士顿龙虾。

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“此次波士顿龙虾的到来,在长兴横沙渔港现有已形成产业链的三文鱼、金枪鱼、帝王蟹三大支柱品牌的基础上,又添加了新元素,开启了新业态。”上海长兴岛渔港有限公司总裁助理唐轶君表示。

来源:上海崇明

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