在爱喝汤的广州，有“宁可食无菜，不可食无汤”的说法，无论春夏秋冬，种类繁多的“老火靓汤”成了广州当仁不让的饮食文化标志，一天的繁忙工作结束后，若能喝一碗鲜美滋补的老火汤，居家的老饕们足...
猪脚含有丰富的胶原蛋白，因此很多人都非常爱吃，不过在选猪脚上有些人存在着一些误区，就是以为前后猪脚都一样，其实在我们这边，我们叫猪前脚为猪手，用来炖或卤时最佳选择，猪后脚叫猪蹄，一般只...
