李逍遥的“阿李GATO”是昆明法式甜品界的璀璨明珠，吸引了无数食客的目光。这里每天都可以品尝到来自法国的各式面包甜点，从可颂、法棍到拿破仑酥，每一款甜点都散发着诱人的香气，让人仿佛置身于法国街头。而其中的老奶油蛋糕，更是将昆明的本土特色与法式浪漫完美融合，满足了各类食客的需求。
“法式浪漫与云南元素的融合”是李逍遥坚持的甜品制作理念。老奶油蛋糕作为他童年的美好记忆，在尝试改良后，他试图解决其稍显油腻的问题。在无数次的试验后，他终于在150年前的法国配方中找到了答案，以盐的代替糖，矫正了甜度，让这款蛋糕成为40、50岁老昆明人的最爱。
李逍遥作为资深的甜品爱好者，对甜点的热爱和追求从未停歇。15年前，他因为喜欢老奶油蛋糕而自己动手尝试制作。通过不断的尝试和创新，他不仅改良了这款蛋糕，更尝试了将云南元素与法国味道融合，创造出独特的中法口味甜品。
“阿李GATO”不仅是甜品店，更是一个充满了文化交流的场所。李逍遥喜欢与客人分享生活、哲学，有时候还会举办国际象棋大赛，让这里成为一个充满乐趣的交流空间。
李逍遥的人生就如同“逍遥”其名，充满了自由与冒险。他不仅在甜品制作上追求独特，更在人生的旅途中不断探索与发现。
李逍遥对云南的美食和文化有着深厚的情感。他认为云南是一个充满魅力的地方，这里的风土人情和独特风味让他流连忘返。在云南这片土地上，他找到了属于自己的生活方式，也找到了人生的归宿。
在昆明的这15年里，李逍遥用自己的方式回馈着这座城市。他用心制作每一款甜品，用热情服务每一位客人，用文化传播连接着中法之间的友谊。
李逍遥以“法棍”为比喻，形容自己的勇敢和冒险精神。他像一只孙悟空，手握法棍，脚踏筋斗云，不断向着未知的世界进发。
李逍遥不仅在甜品上追求极致，也在生活中追求极致。他将自己的人生比作一盘正在进行的国际象棋，每一步都充满了未知和挑战。但他始终坚信，勇敢面对是必然而然的选择。
在昆明这15年的岁月里，李逍遥早已融入了这座城市，成为了一个地道的昆明人。他热爱生活，热爱工作，也热爱这里的文化。他用自己的方式向世界展示了昆明的魅力和中国文化的博大精深。
来源：云迹青年融媒工作室
责任编辑：易科彦
责任校对：刘自学
主编：武熙智
终审：编委 李荣
